Kochbücher: Unterschied zwischen den Versionen
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* Verlag für die Frau | * [[:de:Friderun Bodeit|Friderun Bodeit]], Verlag für die Frau: „Wir kochen gut“, ISBN 9783932720536, Leipzig | ||
* [[:de:Josef Imbach|Josef Imbach]]: | * [[:de:Josef Imbach|Josef Imbach]]: „Als die Armen Austern aßen. Kurioses aus der Geschichte der Küche“, | ||
* [[:de:Denis Scheck|Denis Scheck]], [[:de:Eva Gritzmann|Eva Gritzmann]]: | * [[:de:Denis Scheck|Denis Scheck]], [[:de:Eva Gritzmann|Eva Gritzmann]]: „Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands“, Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978-3-458-64625-9. | ||
* [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: | * [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: „Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle“, Nymphenburger, München 1976, ISBN 3-485-00264-X. | ||
* [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: | * [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: „Kulinarische Notizen“, Nymphenburger, München 1980, ISBN 3-485-00385-9. | ||
* [[:de:Raymond Oliver|Raymond Oliver]]: | * [[:de:Raymond Oliver|Raymond Oliver]]: „Die Lieblingsspeisen meiner berühtem Freunde. Rezepte aus dem kulinarischen Museum“, Ullstein Sachbuch, ISBN 3548041302 | ||
Version vom 3. Oktober 2026, 21:49 Uhr
- Christian Volbracht: „Die Trüffel. Fake & Facts“, Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2020.
- Friderun Bodeit, Verlag für die Frau: „Wir kochen gut“, ISBN 9783932720536, Leipzig
- Josef Imbach: „Als die Armen Austern aßen. Kurioses aus der Geschichte der Küche“,
- Denis Scheck, Eva Gritzmann: „Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands“, Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978-3-458-64625-9.
- Wolfram_Siebeck: „Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle“, Nymphenburger, München 1976, ISBN 3-485-00264-X.
- Wolfram_Siebeck: „Kulinarische Notizen“, Nymphenburger, München 1980, ISBN 3-485-00385-9.
- Raymond Oliver: „Die Lieblingsspeisen meiner berühtem Freunde. Rezepte aus dem kulinarischen Museum“, Ullstein Sachbuch, ISBN 3548041302
