Kochbücher: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Benes Gästebuch
Bene (Diskussion | Beiträge) Die Seite wurde neu angelegt: „* Christian Volbracht: Die Trüffel. Fake & Facts. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2020. * Verlag für die Frau, Leipzig: „Wir kochen gut" * Josef Imbach: Als die Armen Austern aßen. Kurioses aus der Geschichte der Küche. * Denis Scheck, Eva Gritzmann: Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands. Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978…“ |
Bene (Diskussion | Beiträge) Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 3: | Zeile 3: | ||
* [[:de:Josef Imbach|Josef Imbach]]: Als die Armen Austern aßen. Kurioses aus der Geschichte der Küche. | * [[:de:Josef Imbach|Josef Imbach]]: Als die Armen Austern aßen. Kurioses aus der Geschichte der Küche. | ||
* [[:de:Denis Scheck|Denis Scheck]], [[:de:Eva Gritzmann|Eva Gritzmann]]: Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands. Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978-3-458-64625-9. | * [[:de:Denis Scheck|Denis Scheck]], [[:de:Eva Gritzmann|Eva Gritzmann]]: Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands. Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978-3-458-64625-9. | ||
* [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle. Nymphenburger, München 1976, ISBN 3-485-00264-X. | |||
* [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: Kulinarische Notizen. Nymphenburger, München 1980, ISBN 3-485-00385-9. | |||
* [[:de:Raymond Oliver|Raymond Oliver]]: Die Lieblingsspeisen meiner berühtem Freunde. Rezepte aus dem kulinarischen Museum, Ullstein Sachbuch, ISBN 3548041302 | |||
Version vom 3. Oktober 2026, 21:45 Uhr
- Christian Volbracht: Die Trüffel. Fake & Facts. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2020.
- Verlag für die Frau, Leipzig: „Wir kochen gut"
- Josef Imbach: Als die Armen Austern aßen. Kurioses aus der Geschichte der Küche.
- Denis Scheck, Eva Gritzmann: Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands. Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978-3-458-64625-9.
- Wolfram_Siebeck: Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle. Nymphenburger, München 1976, ISBN 3-485-00264-X.
- Wolfram_Siebeck: Kulinarische Notizen. Nymphenburger, München 1980, ISBN 3-485-00385-9.
- Raymond Oliver: Die Lieblingsspeisen meiner berühtem Freunde. Rezepte aus dem kulinarischen Museum, Ullstein Sachbuch, ISBN 3548041302
