Kochbücher: Unterschied zwischen den Versionen
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* [[:de:Denis Scheck|Denis Scheck]], [[:de:Eva Gritzmann|Eva Gritzmann]]: „Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands“, Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978-3-458-64625-9. | * [[:de:Denis Scheck|Denis Scheck]], [[:de:Eva Gritzmann|Eva Gritzmann]]: „Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands“, Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978-3-458-64625-9. | ||
* [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: „Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle“, Nymphenburger, München 1976, ISBN 3-485-00264-X. | * [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: „Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle“, Nymphenburger, München 1976, ISBN 3-485-00264-X. | ||
* [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: „Kulinarische Notizen“, Nymphenburger, München 1980, ISBN 3-485-00385-9 | * [[:de:Wolfram_Siebeck#Publikationen|Wolfram_Siebeck]]: „Kulinarische Notizen“, Nymphenburger, München 1980, ISBN 3-485-00385-9, Audiotapes: [https://web.archive.org/web/20190413145955/https://www.swr.de/swr2/programm/sendungen/feature/swr2-feature-am-sonntag-da-gehen-wir-nicht-mehr-hin/-/id=659934/did=21727202/nid=659934/hjvhlw/index.html Da gehen wir nicht mehr hin. Wolfram Siebecks Restaurantverrisse] | ||
* [[:de:Karin Schramm|Karin Schramm]]: „erotissimo. Verführerische Rezepte aus dem Garten der Aphrodite. Mit einem Vorwort von Matthias Frings“, verlagsgesellschaft Köln, 1998, ISBN 3802525337 | |||
* [[:de:Raymond Oliver|Raymond Oliver]]: „Die Lieblingsspeisen meiner berühtem Freunde. Rezepte aus dem kulinarischen Museum“, Ullstein Sachbuch, ISBN 3548041302 | |||
* [[:de:Erich M. István|Erich M. István]]: „Das Kochbuch der guten Küche. Viele Speisen bewährt und gut“, ISBN 370040252X | * [[:de:Erich M. István|Erich M. István]]: „Das Kochbuch der guten Küche. Viele Speisen bewährt und gut“, ISBN 370040252X | ||
* [[:de:Anne Enderlein|Anne Enderlein]], [[:de:Cornelie Kister|Cornelie Kister]]: „Aldidente vegetarisch“, bei Eichborn, ISBN 3821837268 | * [[:de:Anne Enderlein|Anne Enderlein]], [[:de:Cornelie Kister|Cornelie Kister]]: „Aldidente vegetarisch“, bei Eichborn, ISBN 3821837268 | ||
* [[:de: | * [[:de:Gisela Knutzen|Gisela Knutzen]]: „Dr. Oetker. Schulkochbuch“, Ceres-Verlag, Bielefeld 1981, ISBN 3767001578 | ||
Aktuelle Version vom 3. Oktober 2026, 22:36 Uhr
- Christian Volbracht: „Die Trüffel. Fake & Facts“, Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2020.
- Friderun Bodeit, Verlag für die Frau: „Wir kochen gut“, ISBN 9783932720536, Leipzig
- Josef Imbach: „Als die Armen Austern aßen. Kurioses aus der Geschichte der Küche“,
- Denis Scheck, Eva Gritzmann: „Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands“, Insel Verlag, Berlin 2026, ISBN 978-3-458-64625-9.
- Wolfram_Siebeck: „Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle“, Nymphenburger, München 1976, ISBN 3-485-00264-X.
- Wolfram_Siebeck: „Kulinarische Notizen“, Nymphenburger, München 1980, ISBN 3-485-00385-9, Audiotapes: Da gehen wir nicht mehr hin. Wolfram Siebecks Restaurantverrisse
- Karin Schramm: „erotissimo. Verführerische Rezepte aus dem Garten der Aphrodite. Mit einem Vorwort von Matthias Frings“, verlagsgesellschaft Köln, 1998, ISBN 3802525337
- Raymond Oliver: „Die Lieblingsspeisen meiner berühtem Freunde. Rezepte aus dem kulinarischen Museum“, Ullstein Sachbuch, ISBN 3548041302
- Erich M. István: „Das Kochbuch der guten Küche. Viele Speisen bewährt und gut“, ISBN 370040252X
- Anne Enderlein, Cornelie Kister: „Aldidente vegetarisch“, bei Eichborn, ISBN 3821837268
- Gisela Knutzen: „Dr. Oetker. Schulkochbuch“, Ceres-Verlag, Bielefeld 1981, ISBN 3767001578
